橙子，是柚子與橘子雜交后產(chǎn)生的水果新品種，含有豐富的維生素C、糖及檸檬酸等，有增強免疫力、消食去膩、預防膽結石、舒緩壓力、降低膽固醇、血脂和抗衰老等功效，可直接剝皮食用，亦可做成果醬、湯等，作為一種高維C的水果，適合大多人群食用，深受大家的喜愛。
但你知道，橙子應該如何儲藏嗎？很多人認為，橙子在常溫環(huán)境下就很耐貯藏了，沒有必要采用其它方法來進行貯藏，但其實，大多橙子都是皮薄，果肉汁多，含水量高，因此，其雖比部分水果耐貯存一些，但存放時間久了，也會出現(xiàn)失水萎蔫，顏色變暗，變軟，嚴重時甚至會出現(xiàn)腐爛等變質(zhì)問題，下面就給大家介紹幾個儲藏橙子的方法：
（1）少量的可用塑料保鮮袋包裝好，減少或避免與空氣接觸，可延長保鮮時間；或用小蘇打水溶液將橙子清洗一遍，待晾干后，將橙子放入保鮮袋中儲存即可；
（2）種植戶、批發(fā)商/經(jīng)銷商可采用保鮮冷庫來儲藏橙子，冷庫為橙子提供適宜的儲藏空間（最適宜的溫度是3~6℃左右，庫內(nèi)相對濕度80~90%左右），可有效減緩呼吸強度，延緩衰老，抑制病原菌等微生物活性，減少病害、腐爛情況的發(fā)生，延長保鮮貯藏時間，減少損耗等；在此條件下可有效貯藏3~4個月左右的時間，且水分和一樣物質(zhì)等基本不流失，與入庫前的品質(zhì)基本無差。冷庫保鮮是目前橙子貯藏最有效最常用的方法。
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